Dodano produkt do koszyka

Root and Leaf Big, bold vegetarian food

Książka

Root and Leaf Big, bold vegetarian food

Harris Rich

Wydawca: Octopus

Cena: 99.00 zł 92.07 brutto

Najniższa cena z ostatnich 30 dni przed wprowadzeniem obniżki: 92.07 zł

Koszty dostawy:
  • Odbiór osobisty w wybranej poniżej księgarni stacjonarnej 0.00 zł brutto
  • Paczkomaty InPost 10.00 zł brutto
  • Kurier DPD 15.00 zł brutto
  • Poczta Polska 18.00 zł brutto
Dostępność:
Opis produktu
Harris's strength is in providing recipes to feed a crowd, from shareable salads to loaded, sticky-fingered flat-breads. This is vegetarian food but not as we know it' - the Daily TelegraphIn this exciting book they take centre stage as Rich Harris explores the many ways of using them, including pickling, smoking and fermenting, alongside the more traditional roasting and braising. As a chef and committed carnivore, Rich's use of vegetables focuses on flavour, bringing out the natural tastes of vegetables and playing with complementary textures and qualities.
His creative and delicious recipes include Miso Glazed Pumpkin, Gnocchi with Caponata and Burrata Cream, as well as Celeriac Rice Pudding with Bramble Compote. Perfect served alone, as a side dish or part of a collection of vegetarian small plates, Rich's recipes show you how to celebrate vegetables in their delicious and varied glory.

Autor
Harris Rich
Język
angielski
Wydawnictwo
Octopus
ISBN
9780857834416
Rok wydania
2020
Liczba stron
208
Oprawa
Twarda
Format
21.0x27.0cm
Ciężar
0.91 kg
Typ publikacji
Książka
Opinie, recenzje, testy:

Ten produkt nie ma jeszcze opinii

Twoja opinia

Ocena:
  • Wszystkie pola są wymagane
Zapytaj o produkt

Produkty podobne

Cena: 34.90 zł 32.46 zł
Do koszyka
Cena: 163.00 zł 151.59 zł
Do koszyka
Cena: 49.90 zł 46.41 zł
Do koszyka
Cena: 94.00 zł 87.42 zł
Do koszyka
Kontakt

CAFE KSIĘGARNIA TAJNE KOMPLETY
Przejście Garncarskie 2
Wrocław 50-107
(71) 714-23-80 pn-sb: 11.00-20.00 nd: 12.00-18.00
tajnekomplety@fundacja-karpowicz.org